gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1030]

Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Uwielbiam domowe pieczywo, pełne ziaren słonecznika i siemienia lnianego. Chrupiąca skórka, środek idealne wilgotny. Polecam ;)

Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem

 

  • 1 l - ciepłej wody,
  • 50 g - drożdży,
  • 1 łyżeczka - cukru,
  • 2 łyżeczki - soli,
  • 8 łyżek - płatków owsianych górskich,
  • 1 kg - mąki pszennej,
  • 1 garść - siemienia lnianego,
  • 2 duże garście słonecznika,
  • odrobina mleka,
  • + ziarna do posypania,

Sposób przygotowania:

Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem
Ciepłą wodę mieszamy z drożdżami, płatkami owsianymi, solą i cukrem. Odstawiamy na 15 minut.

Następnie dodajemy mąkę i ziarna słonecznika i siemienia lnianego.

Ciasto mieszamy do połączenia się składników. Ciasto jest luźne. Przekładamy do natłuszczonej blaszki. Smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami.

Pieczemy 1,5 godzimy w 180 stopniach. Smacznego ;)
Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem
Z podanych składników sporządzamy ciasto.
Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem
Przekładamy na blaszki i smarujemy mlekiem.
Chleb owsiany ze słonecznikiem i siemieniem
Posypujemy ziarnami słonecznika i siemienia lnianego.

Tagi:

chleb