Chleb pszenny z ziarnami na jogurcie

25 lis 2014 10:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Chleb z ziarnami domowego wypieku bez ulepszaczy jest rewelacyjny. Pieczony w wypiekaczu do chleba jest bardzo łatwy do zrobienia.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Chleb pszenny z ziarnami na jogurcie

250 ml jogurtu naturalnego
1/2 szkl ciepłej wody
2 łyżki oleju
3 szkl mąki pszennej
2 dag świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki pestek dyni
3 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki płatków owsianych

Sposób przygotowania:

Chleb pszenny z ziarnami na jogurcie

Świeże drożdże pokruszyć do garnuszka, wsypać cukier, wymieszać.( drożdże się rozpuszczą) Do wypiekacza wlać ciepłą wodę, kefir, olej i płynne drożdże.Wsypać przesianą mąkę i sól . Włączyć na program 10. Po 15 minutach wsypać ziarna i pozostawić do momentu gdy wypiekacz przestanie mieszać.( mój wypiekacz to MOULINEX OW5003 ) Następnie wyjąć mieszadełka, ciasto posmarować wodą i posypać płatkami owsianymi. Upieczony bochenek wyjąć z wypiekacza, ostudzić na kracie. Smacznego.