Chleb tostowy smażony z bryndzą

Posmarować 5 kromek chleba bryndzą a potem przykryć pozostałymi kromkami. Jajka roztrzepać z mlekiem . Chleb maczać w jajku i mące .Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim chleb z obu stron . Zdjąć z patelni i przecinać na trójkąty .Podawać z surówką np z pomidorów i cebuli .