Chleb z twarogiem

Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać drewnianą łyżka a potem jeszcze chwilę wyrobić dłońmi.

Ciasto będzie kleiste. Zakryć miskę folią spożywczą i zostawić ciasto aż podwoi objętość.

Potem wyjąć ciasto z miski, lekko wyrobić, złożyć na trzy kilka razy, uformować bochenek i oprószyć mąką.

Zostawić do podrośnięcia.

Nagrzać piekarnik do 200 stopni wstawiając do niego naczynie żaroodporne.

Gdy się nagrzeje szybko włożyć do naczynia bochenek, zakryć pokrywką i piec 30 minut.

Potem zdjąć pokrywkę i piec kolejne 30 minut.

Po upieczeniu chleb wystudzić na kratce.