Chleb zdrowy i smaczny

W misce wymieszać mąkę, otręby, słonecznik, i siemię lniane. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku i wlać do mąki. Dodać cukier, sól i wodę. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Po tym czasie uformować bochenek i przełożyć do blaszki. Odstawić jeszcze na 20 min i upiec w nagrzanym piekarniku. ( ok. 1 godz.) Dla osób, które posiadają maszynę do wypieku chleba: W misce zmieszać wszystkie składniki suche. Do pojemnika wlać ciepłe mleko i wodę. Dodać sól i cukier a następnie wsypać mąkę zmieszaną z otrębami, słonecznikiem i siemieniem lnianym. Na koniec dodać pokruszone drożdże. Ustawić program do pieczenia zwykłego chleba pszennego