Chleb żytni z przyprawą po litewsku 2

Mąkę żytnią mieszam z zakwasem oraz wodą. Ciasto chlebowe powinno być dobrze wymieszane. Następnie wsypuję opakowanie przyprawy do chleba po litewsku. Ponownie mieszam, aby przyprawa rozeszła się równomiernie w cieście. Tak przygotowaną masę chlebową przekładam do blaszek wysmarowanych tłuszczem. Wypełniam tylko 2/3 wysokości blaszek. Potem blaszki odstawiam w ciepłe miejsce na kilka godzin, aby ciasto podrosło aż po brzegi. Wtedy chleb wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 220C. Piekę około 25 minut. Następnie temperaturę zmniejszam do 180C i zapiekam kolejne 30 minut. Chleb jest gotowy. Smacznego.