Chłodnik brzoskwiniowy

Brzoskwinie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. 1 i 3/4 brzoskwiń kroimy w kosteczkę, a resztę w plasterki ( do dekoracji ).
Do miseczki przekładamy wszystkie składniki na masę jogurtową i mieszamy.
Przygotowaną masę wykładamy na talerze, pokrojone w kosteczkę brzoskwinie układamy wokół masy jogurtowej.
Przed podaniem schładzamy w lodówce przez około 30 minut i dekorujemy plasterkami brzoskwiń.