Chłodnik z melona i borówek

ETAP 1:

Borówki opłukać, osuszyć. Schłodzonego melona umyć, przekroić wzdłuż na pół, łyżką usunąć gniazdo nasienne.

ETAP 2:

Z jednej ćwiartki wykroić specjalną łyżeczką małe kuleczki (lub pokroić w kostkę).

ETAP 3:

Drugą ćwiartkę i pozostały miąższ pokroić w kostkę. Dodać do niego miód, imbir i cynamon, zmiksować na gładką piankę.

ETAP 4:

Mus rozlać do miseczek, przybrać kulkami melona i borówką, oprószyć cynamonem.
Podawać od razu, zanim się ogrzeje.
Inspiracją do tego chłodnika jest przepis Grzegorza z MniamMniam.