Chłodnik pomidorowy

Pomidory wraz z zalewą przelewamy do miseczki, miksujemy za pomocą robota kuchennego lub kroimy je na drobne kawałki. Do tak przygotowanych pomidorów wlewamy kefir. Ogórek zielony myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do chłodnika. Koperek i pietruszkę myjemy, siekamy bardzo drobno, mieszamy z resztą składników. Doprawiamy chłodnik solą i pieprzem, oraz kilkoma kroplami tabasco. Podajemy mocno schłodzony w lodówce. Smacznego!