Chłodnik pomidorowy z jajkiem

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka ugotować i pokroić w drobne kawałki. Pomidory (można sparzyć i obrać) pokroić w kostkę i wrzucić na kurczaka. jogurt wymieszać dokładnie (najlepiej trzepaczką od białek) z kefirem i zalać wszystko, następnie położyć utartego na dużych oczkach ogórka i posiekany koperek. Podawać od razu po przygotowaniu, aby ogórek nie puścił soku. Smacznego!