Chłodnik z orzechami

Orzechy posiekać. Ogórki obrać i zetrzeć na grubej tarce do jarzyn. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Jogurt rozetrzeć z kefirem i olejem na jednolity płyn. Po czym wymieszać jeszcze ze śmietaną. Dodać resztę składników. Wymieszać. Przyprawić. Schłodzić.