gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 686]

Chłopska pizza na cieście pszenno-żytnim

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smakowita pizza na cieście z mąki pszennej i żytniej. Z dużą ilością kiełbasy. Polecam z ulubionym sosem.

Chłopska pizza na cieście pszenno-żytnim

Składniki:

Chłopska pizza na cieście pszenno-żytnim

 

 

  • 4 pomidory,
  • 250 g wiejskiej kiełbasy cienkiej,
  • 1 duża cebula,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 200 g sera żółtego.

Sposób przygotowania:

Chłopska pizza na cieście pszenno-żytnim
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie wraz z cukrem.

Odstawiamy na 10 minut. 

Mąki połączyć z zaczynem i zagnieść ciasto. Na koniec dodajemy olej i ponownie zagniatamy.

Odstawiamy na 30 minut.

Pomidory kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Kiebłasę w cieniutkie plasterki.

Ser trzemy na tarce o dużych oczkach.

Blaszkę piekarnikową smarujemy olejem.

Ciasto wałkujemy na wielkość blaszki i wykładamy na blaszkę. Smarujemy koncentratem wymieszanym z majonezem.

Następnie układamy pomidory, cebulę i kiełbasę. Posypujemy serem.

Pieczemy 35-40 minut w 190 stopniach.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego ;)

Tagi:

dania pizza