Sposób przygotowania:
Chłopski garnek
Kapustę szatkujemy i dusimy pod przykryciem z taką ilością wody, która tylko ją przykryje. Mieszamy często, by się nie przypaliła. Mięso wieprzowe oraz kiełbasę kroimy w drobną kostkę, smażymy by troszkę zmiękło, osobno smażymy pokrojone drobno filety drobiowe. Pieczarki i paprykę myjemy, pieczarki kroimy w talarki, paprykę w kostkę. Smażymy z dodatkiem posiekanej cebuli. Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i chwilkę gotujemy. Wszystkie składniki przekładamy do jednego garnka. Przyprawę chłopski garnek rozprowadzamy w ok 1/2 litry wody i zalewamy całość dokładnie mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze ok 40 minut.
karola25
rzelkazag