Chrupaczki paluchy .

Robimy rozczyn drożdżowy . Do miseczki wkruszamy drożdże mieszamy z cukrem ok 1 łyżka dolewamy trochę mleka letniego mieszamy . Posypujemy mąką .Miskę nakrywamy ręczniczkiem . Zostawiamy aż wyrośnie . Do większej miski wsypujemy mąką odrobinę soli i wyrośnięte drożdże. Dodajemy mleko letnie,reszt cukru i olej .Wyrabiamy ciasto .Formujemy kulę odstawiamy aż wyrośnie .Gdy podwoi swoją wielkość ciasto jest gotowe. Wałkujemy ciasto tniemy na paski -paluszki . Wstawiamy do piekarnika na ok 20 min . Posypujemy cukrem pudrem