Sposób przygotowania:
Chrupiące placki ziemniaczane
Oczyszczone ziemniaki trzemy – 4 na dużych oczkach , 1 na małych. Odciskamy nadmiar soku. Dodajemy drobniutko posiekaną cebulę , 2 jajka , mąkę i przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Smażymy na bardzo mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Odsączamy na papierowym ręczniku. Zajadamy! Smacznego!
