patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Chrupiące placki ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane. Idealny dodatek do obiadu. Uwielbiam zwłaszcza podawane z cukrem.

Chrupiące placki ziemniaczane Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Chrupiące placki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Chrupiące placki ziemniaczane
Ziemniaki obieram a następnie myję. Ziemniaki trę na tarce o grubych oczkach. Solę i odstawiam aż ziemniaki puszczą sok.

Odcedzam z nadmiaru płynów. Doprawiam solą i pieprzem do smaku, czosnkiem oraz papryką.

Ząbki czosnku obieram a następnie drobno siekam, dodaję do ziemniaków. Koper myję a następnie drobno siekam, dodaję do ziemniaków. Następnie dodaję pozostałe skaładniki. Mieszam.

Rozgrzewam olej na patelni, za pomocą łyżki nakładam porcję ciasta. Smażę na rumiano z obu stron. Przekładam na ręcznik papierowy by odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podaję z ulubionymi składnikami. Smacznego.
Chrupiące placki ziemniaczane
Ziemniaki trę na grubych oczkach. Pozostawiam aż puszczą sok.
Chrupiące placki ziemniaczane
Doprawiam ziemniaki solą i pieprzem do smaku.
Chrupiące placki ziemniaczane
Placuszki smażę na rumiano z obu stron.
Chrupiące placki ziemniaczane
Placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręczników papierowych.