Sposób przygotowania:
Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywamiprzygotowanie składników
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534471.jpg)
Marchewki obrać, opłukać i pokroić w kosteczkę. Bulion zagotować, wrzucić marchewkę i ugotować na pół miękko. Marchewkę wyjąć z bulionu łyżką cedzakową.
przygotowanie składników cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534472.jpg)
Rozmrożonego mintaja osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dużą kostkę. Mintaja wrzucić do wrzącego bulionu i gotować 3 minuty. Rybę wyjąć łyżką cedzakową z bulionu.
przygotowanie składników cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534473.jpg)
Groszek wylać na durszlak, przepłukać pod bieżącą wodą i odsączyć.
przygotowanie składników cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534474.jpg)
Koperek opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić.
przygotowanie składników cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534475.jpg)
Ser gouda zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
przygotowanie tortilli
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534476.jpg)
Przygotować placki tortilli.
przygotowanie tortilli cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534477.jpg)
Cztery placki tortilli rozłożyć na dużych blachach i posypać połową sera.
przygotowanie tortilli cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534478.jpg)
Na serze rozłożyć marchewkę i groszek.
przygotowanie tortilli cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534479.jpg)
Na warzywach rozłożyć mintaja.
przygotowanie tortilli cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534480.jpg)
Całość oprószyć solą, pieprzem i posypać koperkiem.
przygotowanie tortilli cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534482.jpg)
Na tortillach rozłożyć resztę sera.
przygotowanie tortilli cd
![Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami Chrupiące tortille Eli z mintajem i warzywami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/chrupiace-tortille-eli-z-mintajem-i-warzywami-534483.jpg)
Jajko roztrzepać i posmarować brzegi tortilli. Pozostałymi plackami przykryć tortille i zlepić brzegi. Blachy z plackami włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C z termoobiegiem i zapiekać około 30 minut aż się zrumienią. Tortille podawać od razu po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!