alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 510]

Roladki z polędwiczek z mięsem mielonym i papryką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne roladki z polędwiczkę wieprzowych z farszem mięsnym z dodatkiem tartej cukinii i papryki. Polecam :-)

Roladki z polędwiczek z mięsem mielonym i papryką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Roladki z polędwiczek z mięsem mielonym i papryką

 

Sposób przygotowania:

Roladki z polędwiczek z mięsem mielonym i papryką
Polędwiczki pokroić na grube plastry i cienko rozklepać. Z obu stron przyprawić solą i pieprzem. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażyć. Zdjąć z patelni. Na tą samą patelnię wrzucić mięso i smażyć pod przykryciem aż będzie miękkie. Mięso połączyć z warzywami, dodać przyprawy i wymieszać. 

Tak przygotowanym farszem smarować roladki, zwijać i spiąć wykałaczkami. Obsmażyć na oleju z obu stron i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiekać pod przykryciem w temp 180 st ok 1 godziny.

Smacznego:-)
Roladki z polędwiczek z mięsem mielonym i papryką
Rozklepane polędwiczki posmarować farszem i zawijać
Roladki z polędwiczek z mięsem mielonym i papryką
Przygotowane roladki podsmażamy a następnie zapiekamy w piekarniku ok godziny