Sposób przygotowania:
Chrust - faworkiEtap 1
Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia na stolnice. Dodać posiekaną margarynę Kasię.
ETAP 2:
Żółtka ucieramy cukrem waniliowym. Dodajemy do mąki to wszystko mieszamy. Połączyć z śmietaną i z spirytusem. Wyrabiamy ciasto. Rozwałkować ciasto o grubości 3 mm, pokroić nożem paski o długości 7-8 cm i szerokości ok 3 cm. W paskach wyciąć na środku otwory, przewinąć przez nie jeden koniec.
Chrust wkładać do rozgrzanego w szerokim rondlu głębokiego tłuszczu.
Smażyć po obu stronach około minute. Wyciągamy je na ręcznik papierowy, żeby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
Jak się ostudzą posypujemy je cukrem pudrem.
