Chrzanowa galaretka z jajkiem

Chrzan przełożyć na sitko i odsączyć z nadmiaru płynu Przełożyć do miseczki, doprawić do smaku cukrem i solą. Ugotowane jajka obrać.Przygotować małe miseczki lub foremki silikonowe / trochę większe niż jajo/i każdą posmarować masłem lub olejem. Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody. W niewielkim rondelku mocno podgrzać śmietanę /ale nie gotować/, dodać rozpuszczoną żelatynę i mieszać aż składniki dokładnie się połączą. Do przestudzonej śmietany z żelatyną dodać chrzan. Dokładnie wymieszać. Chrzan nakładać do miseczek na ok.2/3 wysokości, włożyć jajko i przykryć .Przygotowane galaretki wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.