Chrzanowe placki ziemn. z chrzanowym sos

Placki: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Chrzan także umyć, osuszyć, obrać i również zetrzeć na dużych oczkach. Obie cebule obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Wszystkie stare warzywa umieścić w większej misce i dodać białka, przyprawy i po jednej łyżce dawać mąkę i wyrabiać ciasto. U mnie było potrzeba 5 łyżek mąki ( wszystko zależy od ziemniaków). Wszystko dokładnie wymieszać. Piekarnik nagrzać do 200-220st. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i kłaść łyżką placuszki. Wstawić do piekarnika i piec około 25-20 minut. Sos chrzanowy: Chrzan umyć, osuszyć i obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i przełożyć do miseczki. Dodać majonez,śmietanę, cukier i sól i wymieszać dokładnie. Odstawić na 20-25 minut. Placki wyjąć z piekarnika i podawać z sosem. Smacznego!