eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1783]

Ciap kapusta Eli z kiełbasą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam ciap kapustę czyli kapustę wmieszaną z ziemniakami. Do tego przysmażyłam kiełbasę z cebulką.

Ciap kapusta Eli z kiełbasą

Składniki:

Ciap kapusta Eli z kiełbasą

warzywa

pozostałe składniki

  • 1 kg cienkiej kiełbasy
  • 3 duże łyżki smalcu ze skwarkami
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ciap kapusta Eli z kiełbasą

przygotowanie kiełbasy

Ciap kapusta Eli z kiełbasą
Ulubioną cienką kiełbasę ponacinać z obu stron.

Dowolną cienką kiełbasę ponacinać.

przygotowanie kiełbasy cd

Ciap kapusta Eli z kiełbasą
Obrane z łupinek cebule pokroić w kostkę.

Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić smalec, dodać kiełbasę i smażyć z jednej strony.

Kiełbasę obrócić, dodać cebulę i jeszcze smażyć żeby cebula się lekko zrumieniła.

przygotowanie ciap kapusty

Ciap kapusta Eli z kiełbasą
Kiszoną kapustę ugotować razem z suchym koprem.

Ziemniaki obrać, umyć,ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kapustę włożyć do garnka, dodać suchy koper i gotować aż kapusta będzie miękka.

Kapustę odcedzić i wyjąć koper.

przygotowanie ciap kapusty cd

Ciap kapusta Eli z kiełbasą
Do ziemniaków dodać kapustę, cebulę , sól, pieprz i wymieszać.

Ugotowane ziemniaki potłuc tłuczkiem. Do ziemniaków dodać ugotowaną kapustę, cebulę ze smażenia kiełbasy, doprawić solą, pieprzem i wymieszać.

Ciap kapustę podawać z usmażoną kiełbasą. Smacznego!


Tagi:

kapusta dania