Ciap kapusta Eli z kiełbasą

przygotowanie kiełbasy

Dowolną cienką kiełbasę ponacinać.

przygotowanie kiełbasy cd

Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić smalec, dodać kiełbasę i smażyć z jednej strony.

Kiełbasę obrócić, dodać cebulę i jeszcze smażyć żeby cebula się lekko zrumieniła.

przygotowanie ciap kapusty

Ziemniaki obrać, umyć,ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kapustę włożyć do garnka, dodać suchy koper i gotować aż kapusta będzie miękka.

Kapustę odcedzić i wyjąć koper.

przygotowanie ciap kapusty cd

Ugotowane ziemniaki potłuc tłuczkiem. Do ziemniaków dodać ugotowaną kapustę, cebulę ze smażenia kiełbasy, doprawić solą, pieprzem i wymieszać.

Ciap kapustę podawać z usmażoną kiełbasą. Smacznego!