Ciap kapusta Eli ze śmietaną

13 lip 2016 21:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 8

ocena: 5/5 głosów: 1

Ugotowane młode ziemniaki i młoda kapusta z cebulą,przyprawami i wymieszane ze śmietaną kremówką. Pycha.

Składniki:

Ciap kapusta Eli ze śmietaną

warzywa

1 młoda kapusta
2.5 kg młodych ziemniaków
4 cebule

dodatki

330 g śmietany 30 %
5 listków laurowych
10 ziarenek ziela angielskiego
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ciap kapusta Eli ze śmietaną

przygotowanie kapusty

Kapustę umyć i poszatkować.

Zobacz film: Jedz zdrowo - Przyszła mama w kuchni

przygotowanie cebuli

Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

gotowanie kapusty

Do dużego garnka włożyć pokrojoną kapustę i cebulę. Dodać ziele angielskie,liście laurowe,pieprz i sól. Wlać 1/2 litra wody i gotować aż kapusta będzie miękka. Z miękkiej kapusty wyjąć liście laurowe i ziele angielskie.

przygotowanie ciap kapusty

Ziemniaki obrać,umyć,ugotować i odcedzić. Ugotowane ziemniaki utłuc,dodać kapustę,śmietanę i wymieszać. Ja podałam ciap kapustę z kotletami z karkówki. Smacznego!