Gosia85

Gosia85

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 88]

Ciasteczka bezowe 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Najpyszniejsze ciasteczka bezowe....uwielbiam i bardzo bardzo polecam :)

Ciasteczka bezowe 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka bezowe 2

 

  • SKŁADNIKI NA CIASTKA BEZOWE:
  • 4 białka
  • 250 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • SKŁADNIKI NA KREM:
  • 500 ml kremówki 36%
  • łyżka cukru pudru
  • banan
  • sok z połowy cytryny
  • łyżeczka kakao

Sposób przygotowania:

Ciasteczka bezowe 2
PRZYGOTOWANIE BEZY:



Białka ubić na sztywno. Następnie dodawać po łyżce cukier i dalej miksować, aż masa będzie lśniąca i sztywna. Dodać olcet oraz mąkę i miksować jeszcze 3 minuty. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wyciskać niewielkie krążki bezowe za pomocą szprycy cukierniczej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 5 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec 35 minut. Wystudzić w uchylonym piekarniku.



PRZYGOTOWANIE KREMU:



Kremówkę ubić z cukrem na sztywno. Wycisnąć za pomocą szprycy na ciasteczka bezowe. Banana pokroić w kostkę i wymieszać z sokiem z cytryny. Wyłożyć na bezy. Tak przygotowane bezowe pyszności posypać kakao. Jakie to pyszne :) * inspiracja blogiem "Moje Wypieki"
Ciasteczka bezowe 2
Przepyszne ciastka bezowe z kremem z bitej śmietany
Ciasteczka bezowe 2
Krążki bezowe wyciskamy za pomocą szprycy
Ciasteczka bezowe 2
Upieczone ciastka bezowe... gotowe do dekoracji
Ciasteczka bezowe 2
Banana kroimy i polewamy sokiem z połowy cytryny

Tagi:

ciastka