Ciasteczka Ewy..

Masło utrzeć ze śmietaną na jednolitą masę. Dosypać tyle mąki by ciasto miało gęstość jak na pierogi. Pozostawić 12 godz w chłodnym miejscu. Ciasto rozwałkować, wykrawać ciasteczka. Następnie smarować białkiem i posypywać cukrem i grubo posiekanymi orzechami. Upiec na złoty kolor w temp 180 st.