Ciasteczka gryczane

Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie zagniatamy ciasto. Formujemy wałek. Owijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę.

Następnie schłodzone ciasto dzielimy na mniejsze części. Rozwałkowujemy na ok 1/2 cm i wycinamy ciastka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach. Smacznego!