Ciasteczka kokosowe

23 lis 2014 17:14
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 8

Bardzo lubię piec takie drobne ciasteczka miały być orzechowe ale się okazało ze niema już nałuskanych więc dodałam wiórki .Ciasteczka wyszły pyszne.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka kokosowe

składniki ciasta
25 dkg margaryny
15 dkg cukier biały albo brązowy
1 cukier waniliowy
25 dkg maka pszenna
10 dkg maka ziemniaczana
10 dkg wiórki kokosowe
dodatkowo
1 białko
wiorki kokosowe

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kokosowe

Do miski dajemy miękką margarynę palmę ,dodajemy mąki ,cukry i wsypujemy wiórki kokosowe wyrabiamy ciasto ręką .Ciasto można trochę schłodzić w lodówce.Blat posypujemy mąką wałkujemy ciasto ,wycinamy foremką kształty ciastek dowolne.Każde ciasteczko smarujemy białkiem i posypujemy wiórkami kokosowymi.Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem.Dwie blachy jednocześnie wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 st termoobieg i pieczemy około 20 minut na złoty kolor.POLECAM!!!