Ciasteczka orkiszowe z jagodami goji

Do miski wsypujemy mąkę,dodajemy posiekana nożem margarynę,Doadajemy również żółtka ,jajko,cukier ,szczyptę soli oraz jogurt kozi.Na samym końcu dodajemy jagody goji oraz orzechy włoskie. Wszystkie składniki zagniatamy ,formujemy kulę z ciasta i wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę.Ustawiamy piekarnik na 150 C. Blaszkę wyścielamy folią lub papierem do pieczenia.Z ciasta odrywamy mniejsze kawałki,formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego,kulki spłaszczamy dłonia i układamy na blaszkę.Na każde ciasteczko nakładamy owoce goji lub posiekane orzechy i wstawiamy blaszke do nagrzanego piekarnika.Pieczemy przez ok 15 do 20 min. Smacznego:)