Ciasteczka orzechowe wg gosia47-47

Mąkę przesiać przez sito i dać na stolnicę, następnie dodać do mąki kostkę margaryny i posiekać nożem. Później wbić do tego dwa żółtka i dodać śmietanę. Wyrobić z tego ciasto. Gdy ciasto będzie gotowe rozwałkować. Orzechy włoskie wyłuskać i włożyć do miski. Posiekać blenderem (lub nożem). Później dawać po trochu na ciasto i wykrawać ciasteczka. Na koniec przełożyć do wysmarowanej masłem brytfanny i smarować roztrzepanym jajkiem. Posypać posiekanymi orzechami. Piec ok. 20 minut w 180 st. Po wyjęciu ostudzić i posypać cukrem pudrem.