Ciasteczka przekładane

Do mąki dodajemy cukier puder, szczyptę soli. Dodajemy żółtka, pokrojone masło. Całość dość szybko siekamy, następnie zagniatamy. Ciasto dzielimy na połowę, do drugiej część ciasta dodajemy kakao. Zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię aluminiową i na około 30 minut przekładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i literatką wykrawamy kółka. W połowie kółek wykrawamy dowolny kształt. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach. Studzimy. Ciasteczka przekładamy marmoladą.