renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Połączenie czekolady i orzechów z suszonymi jabłuszkami dało rewelacyjny efekt smakowy. Ciasteczka szybciutko zniknęły z talerza.

Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą

 

  • 100 gram gorzkiej czekolady
  • 2 garście suszonych jabłek
  • 60 gram orzechów
  • 80 gram płatków owsianych
  • 150 gram miękkiego masła
  • 180 gram cukru brązowego
  • 1 jajko
  • 130 gram maki pszennej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą
Czekoladę i orzechy posiekać na drobne kawałki. Ja użyłam orzechów włoskich i nerkowca. Płatki owsiane rozdrobnić blenderem. Do naczynia wrzucić płatki, cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i solą, siekane orzechy i czekoladę, pokruszone suszone jabłka, a następnie dodać masło i jajko. Wszystkie składniki połączyć ze sobą na jednolitą masę. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Na blaszce układać ciasteczka w formie kuleczek i piec przez ok. 15 minut, aż lekko zbrązowieją.
Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą
Orzechy i czekoladę gorzką drobno posiekać
Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą
Płatki owsiane rozdrobnić blenderem na
Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą
Dodać cukier, mąkę, sodę, sól, proszek, orzechy czekoladę i jabłka suszone.
Ciasteczka z jabłkami, orzechami i czekoladą
Na koniec dodać miękkie masło i jajko i wyrobić masę.