Ciasteczka z olejkiem migdałowym

Utrzeć masło z masą marcepanową i cukrem. Ubić jajko z żółtkami i wlewać do maślanej masy, nie przerywając ucierania. Dokładnie wymieszać z mąką. Ciasto kształtować łyżką na blaszce. Blaszkę natłuścić i oprószyć mąką. Pozostawić na 60 minut. . Piec w temp. 190 st. C przez 15 minut.