Ciastka drobne dobowe

Mleko lekko podgrzać rozpuścić nim nim drożdże. Dodać cukier i trochę mąki wymieszać i zostawić na pół godziny. Do misy dać masło, resztę mąki, żółtka, szczyptę soli. i wlać zaczyn drożdżowy dokładnie wyrobić ciasto. Pozostawić na całą dobę w zimnym miejscu. Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagnieść wałkować bardzo cienko, pokroić na kwadraty i na środek każdego kłaść trochę marmolady. Ciastka składać dwoma bokami do środka i upiec. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.