Sposób przygotowania:
Ciastka francuskie z pieczarkami i fetąETAP 1:
Obraną cebulę oraz pieczarki pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło klarowane, zeszklić cebulę. Dodać pieczarki, dusić do odparowania płynu. W miedzy czasie dołożyć natkę pietruszki, farsz doprawić solą i pieprzem. Odstawić do wystudzenia.
ETAP 2:
Ciasto francuskie pokroić na 6 lub 8 kwadratów. Na każdy ułożyć łyżkę farszu.
ETAP 3:
Złożyć ciastko w trójkąt, skleić. Brzegi docisnąć widelcem. Jajko roztrzepać, posmarować każde ciastko, posypać sezamem. Piec 30-35 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
