Ciastka korzenne

Wykonanie:

Do misy wlewamy ciepłą margarynę , dodajemy ksylitol i miksujemy. W trakcie miksowania dodajemy żółtka i nadal miksujemy ( powinien po jakimś czasie powstać krem ). Przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą i dodajemy na masy nadal miksując. Na końcu dodajemy przyprawy korzenne. Przekładamy ciasto do rękawa cukierniczego ale bez końcówki , ma być otwór okrągły. Wyciskamy 2 cm ciasteczka prosto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka powinny mieć większe odstępy bo nam urosną. Pieczemy koło 15 minut w 170 stopniach.