ciastka musli z kokosem

Masło utrzeć razem z cukrem i cukrem pudrem, następnie nie przerywając mieszania wbić jajko.2. Mąkę przesiać przez sito z sodą i solą- dokładnie wymieszać. Nastepnie dodać wiórki kokosowe i musli-wymieszać. Za pomocą łyżki nakładać małe porcje na natłuszczoną blachę, zachowując odstęp. Piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor. Przed podaniem ostudzić.