mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Ciastka pieguski

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Ciastka te przypominają mi smak dzieciństwa. Są bardzo dobre, kruche. :-)

Ciastka pieguski Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciastka pieguski

 

  • 1 szklanka mąki tortowej

 

 

  • 1 szklanka wiórków kokosowych

 

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady

 

  • 10 dkg rodzynek

 

 

  • 1 szklanka cukru

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Sposób przygotowania:

Ciastka pieguski
Do miski przesiewam mąkę, dodaję proszek do pieczenia, cukier puder, margarynę, jajka, płatki owsiane, wiórki kokosowe, czekoladę gorzką pokrojoną, rodzynki. Całość zagniatam. Ciasto wstawiam do lodówki na 2 godziny. Rozwałkowuję na stole, podsypuję trochę mąką. Małą szklanką wykrawam koła.Ciastka układam na pergaminie na blaszce. Wstawiam do piekarnika na 20 minut temp 160 stopni.
Ciastka pieguski
Maka pszenna wiórki kokosowe rodzynki płatki owsiane
Ciastka pieguski
Zagniecione ciasto i rozwałkowane na cienki placek
Ciastka pieguski
Krążki ciastek wykrojone małą szklanka na blaszcze