Sposób przygotowania:
Ciastka przeciw siwieniu włosów:)
Mąkę wymieszać z cukrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodać 80g posiekanego miękkiego masło, łyżkę śmietany i żółtka. Szybko zagnieść kruche ciasto i wstawić do lodówki na 30-60 minut. W tym czasie namoczyć sezam. Następnie odlać wodę, wysypać sezam na patelnię i na bardzo małym ogniu uprażyć. W trakcie prażenia mieszać. Kruche ciasto rozwałkować. Posmarować 40 g miękkiego masła, posypać sezamem i złożyć w kopertę. Rozwałkować, złożyć na pół, znowu rozwałkować, posmarować kolejny raz 40g masła, posypać sezamem, złożyć w kopertę i wałkować dalej( podobnie jak ciasto francuskie). Po kilku rozwałkowaniach zwinąć rozwałkowane ciasto w rulon i pokroić w plastry. Upiec w temperaturze ok. 200-210 stopni( ca 15-20 minut). Polecam, zainteresowanych nazwą zapraszam na mojego bloga:)
Netka
marietta
Ania Hosz
marietta
Ania Hosz