Ciastka z dżemem.

Mąkę połączyć z cukrem, śmietaną, masłem i resztą składników. Na stolnicy zarobić ciasto i odłożyć do lodówki na godzinę. Po godzinie ciasto cienko wałkujemy i wykrawamy okrągłe ciastka, np. za pomocą szklanki. Ciastka pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku. W tym czasie możemy przygotować polewę. Czekoladę rozdrobnić i dodać do mleka. Całość lekko podgrzać, nie gotować. Jeśli ciastka są już upieczone i przestudzone na środku każdego z nich położyć łyżeczkę dżemu. Całość polać polewą.