Ciastka z jabłkami z ciasta francuskiego

Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki. Ciasto francuskie rozwinąć i wyciąć z niego tyle kółek ile się da. Na każde kółko nałożyć ćwiartkę jabłka.

Końce zwinąć lekko do środka. Każde ciastko posypać cukrem i posmarować roztrzepanym jajkiem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.