Sposób przygotowania:
Ciasto ananasowe I
ciasto: ubić pianę dodać cukier i żółtka, wsypać mąkę z proszkiem i delikatnie połączyć, piec w 180 st. krem ananasowy: na soku z ananasów ugotować budyń, z żółtek masła i cukru utrzeć masę, pod koniec ucierania dodać pokrojone w kostkę ananasy. Na ciasto ułożyć bezy, krem i polać polewą kakaową