Ciasto bananowe z nutką pomarańczy

Banany obrać i dokładnie rozgnieść (można pałką od ucierania) najlepiej jeśli banany będą bardzo dojrzałe. Do rozgniecionych bananów dolać olej z olejkiem pomarańczowym i wymieszać. Jajko roztrzepać i dodać do masy, następnie dosypać cukier, wszystko razem wymieszać. Sodę i sól wymieszać z mąką i dodać do uzyskanej masy. Wszystko dokładnie wymieszać. Masę przelać do wysypanej bułką foremki (keksówki) i piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez 60 minut. Smacznego!