Sposób przygotowania:
Ciasto cytrynowe z białek
Do miski wlać białka, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. Do sztywno ubitej piany wsypać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać aromat, olej i sok z cytryny, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy i włożyć do lekko nagrzanego piekarnika. Piec w temp 175 stopni około 15-20 minut.