Ciasto czarno białe na oleju

Jajka myjemy, oddzielamy białka od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy. Mieszamy. Do ubitych białek dodajemy żółtka, olej i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokaładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Ciemne ciasto wylewamy do wyłożonej papierem formy. Na ciemne ciasto wylewamy jasne. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 40 - 50 min. Smacznego.