Ciasto czekoladowe z rabarbarem

1) Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, wlewamy mleko i miksujemy. Następnie wsypujemy proszek budyniowy i ponownie miksujemy.

2) Wlewamy olej i miksujemy po raz ostatni.

3) Gotową masę przekładamy do korytka. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i układamy na wierzchu ciasta.

4) Rabarbar myjemy, drobno kroimy i posypujemy po wierzchu ciasta.

5) Pieczemy przez ok. 50 minut w 180 stopniach.