Ciasto czekoladowo- orzechowe

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać polewę czekoladową.

Tarte orzechy włoskie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać do polewy czekoladowej, dobrze wymieszać mikserem.

Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pianę przełożyć do masy, ostrożnie wymieszać. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy keksowej.

Piec w lekko nagrzanym piekarniku przez ok. 25 minut w 180 stop. Ostudzone ciasto polać polewą czekoladową, posypać krokantem orzechowym.