Ciasto deserowe z malinami

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywna pianę, nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier i cukier waniliowy. Następnie dodać ocet winny, wymieszać. Ubitą pianę wyłożyć do wyłożonej pergaminem, posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, tortownicy wstawić do nagrzanego piekarnika do 150 stopni na około 30 minut. Po upływie 30 minut podnieść temp do 175 i piec jeszcze około pół godziny. Upieczone ciasto wyjąć i ostudzić. Śmietanę kremówkę ubić, wymieszać z malinami i wyłożyć na ciasto