SUPERPRZEPIS

Ciasto dyniowe jak brownie

  • 5
  • Netka
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9
Ciasto dyniowe jak brownie Więcej zdjęć (4)

Pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe przypominające brownie.

Składniki:

Ciasto dyniowe jak brownie

 

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

  • 4 jajka (plus 4 łyżki cukru)

 

  • 200 ml puree z dyni

 

  • 120 g ciemnej słodkiej czekolady

 

 

  • Polewa:

 

  • 100 g słodkiej ciemnej czekolady

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasto dyniowe jak brownie
Połamaną czekoladę wraz z mlekiem rozpuszczamy na malutkim ogniu. W misce ubijamy całe jajka wraz z 4 łyżkami cukru. Jajka powinny być ubite do białości. Do ubitych jajek delikatnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszając, dodajemy również rozpuszczoną czekoladę i puree z dyni. Gdy ciasto będzie miało gładką konsystencję, przekładamy je do przygotowanej wcześniej blaszki do pieczenia (wysmarowanej tłuszczem lub wyścielonej papierem do pieczenia). Blaszkę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez ok. 25-30 min. Przygotowujemy polewę: czekoladę rozpuszczamy z mlekiem na małym ogniu, ciepłą polewą smarujemy przestudzone ciasto. Wierzch posypujemy prażonymi migdałami. Smacznego :)
Ciasto dyniowe jak brownie
Ciasto nie wyrośnie zbyt wielkie,będzie niskie, ale w miarę pulchne i czekoladowe jak brownie.
Ciasto dyniowe jak brownie
Płatki migdałowe wrzucamy na rozgrzaną, suchą patelnię i chwilę je prażymy.
Ciasto dyniowe jak brownie
Tak wygląda ciasto w całości (no może prawie w całości :))