Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami 4

Do miski wsypać mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia - wymieszać. Następnie dodać jajka, olej, i jogurt naturalny, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto wylewamy do blaszki, pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Następnie na upieczone ostudzone ciasto układamy brzoskwinie z puszki pokrojone na plasterki. Przygotowujemy galaretkę rozpuszczając w 3 szklankach wody. Tężejącą galaretkę wylewamy na rozłożone brzoskwinie - odkładamy ciasto do całkowitego zastygnięcia.