Ciasto jogurtowo-cytrynowe z truskawkami

Truskawki oczyszczamy i płuczemy. Osączamy na sicie. Jogurt mieszamy z jajkami, olejem oraz wyciśniętym sokiem z cytryny. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wsypujemy mąkę przesiane z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy otartą skórkę z cytryny. Mieszamy. Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównujemy. Układny truskawki i posypujemy brązowym cukrem. Pieczemy ok 30 - 35 minut w 180 stopniach. Smacznego!